Sajian Nasi Goreng Unik Hingga Gurami Asam Pedas Cita Rasa Melayu
Selasa, 20 September 2016 | 13:48:20 WIB
Gurami Asam Pedas d an Asam Manis Karambia Cafe & Hang Out Pekanbaru/Eka Saputra
PEKANBARU, Lipo-Siapa yang tidak kenal dengan Karambia Cafe & Hang Out di bilangan Jalan Sudirman Pekanbaru.
Berada di jantung Kota Bertuah Pekanbaru, lokasi strategis tempat kongkow-kongkow bagi pecinta cafe dan kuliner ini memang dengan mudah membuat para pengunjung jatuh hati dan ketagihan untuk datang dan datang kembali.
Selain memiliki tempat nyaman dan asyik untuk nongkrong sembari menikmati ragam kuliner berkelas dan alunan life acustik musik, pengunjung juga dimanjakan dengan konsep natural yang sudah terasa saat menaiki tangga Karambia Cafe & Hang Out Pekanbaru.
Malah arsitektur natural Karambia Cafe & Hang Out mulai dari lantai bawah hingga lantai III kerap dijadikan lokasi selfie bagi para pengunjung. Nah, soal menu yang disajikan, Karambia Cafe & Hang Out sangat ahli dalam memanjakan lidah pengunjungnya.
Menurut Owner Karambia Cafe & Hang Out, Hendri Along, menu yang selalu berinovasi dengan selera dan kebutuhan pengunjung inilah yang menjadikan Karambia Cafe & Hang Out selalu mendapat tempat di hati para pengunjung setianya maupun mereka yang kali pertama datang.
Tongseng Kambing, Gurami Asam Pedas dan Asam Manis misalnya. Ketiga menu kuliner ini awalnya tidak ada di Karambia Cafe & Hang Out Pekanbaru. Namun seiring tingginya pemintaan pengunjung akan menu ini membuat para chef berinovasi menyuguhkan cita rasa yang spesial.
Khusus paket Tongseng Kambing, Gurami Asam Pedas dan Asam Manis hanya disajikan untuk paket makan siang yakni mulai pukul 11.00-14.00 WIB setiap harinya dengan harga mulai Rp35 Ribu-Rp45 Ribu lengkap dengan nasi dan segelas teh es.
Gurami Asam Pedas dan Asam Manis yang disajikan tetap mengusung cita rasa melayu nusantara. Seperti potongan kecil buah nenas, asam belimbing, mentimun, irisan cabai dan kuah spesial yang mengelitik lidah.
Captain Karambia Cafe & Hang out, Budi Antoni menambahkan, menu andalan selain Tongseng Kambing, Gurami Asam Pedas, Gurami Asam Manis, Nasi Goreng Kampung juga menjadi menu favorit pengunjung.
"Yang membuat pengunjung ketagihan menikmati Nasi Goreng Kampung lantaran wadahnya mengunakan batok kelapa atau bukan di atas piring layaknya penyajian nasi goreng biasa, " kata Budi kepada Liputanoke.com, Senin malam (19/9/2016).
Tidak itu saja, menu bebek cabai ijau dan ayam goreng ala Karambia Cafe & Hang Out hingga kini terus digandrungi pengunjung baik bersama keluarga hingga kawula muda.
"Ada juga Karambia Morning, dimana pengunjung dimanjakan dengan sajian sarapan pagi seperti bubur kacang ijo, nasi gurih, lontong, Kopi O dan menu sarapan lainnya. Karambia Morning dibuka sejak pukul 06.00-11.00 WIB dan sudah berjalan dua bulan, " ujarnya.
Satu lagi, bagi para pengunjung yang kebetulan datang ke Karambia Cafe & Hang Out Pekanbaru, namun seluruh meja sudah terisi jangan langsung pulang.
Sebab Anda bisa menunggu sembari disuguhi 'Welcome Drink' layaknya hotel bintang lima. Bagi yang belum ke Karambia Cafe & Hang Out rugi lho rasanya. (Lipo*2/eka saputra)