Kamis, 21 November 2019
Follow:
 
Ternyata Ini Alasan Mentimun Pantas Disebut 'Super Food'

alfi | Lifestyle
Minggu, 21/04/2019 | 11:16:24 WIB
Mentimun/int
TERKAIT:
 
 
LIPO - Mentimun memang memiliki kalori yang sangat rendah dan 95 persennya terdiri dari air. Namun, buah yang kerap dianggap sebagai sayuran ini ternyata pantas menyandang gelar 'super food' menurut sains.

Alasannya, mentimun memiliki manfaat kesehatan yang ternyata dapat menyelamatkan jiwa dalam level selular. Hal ini terungkap dalam studi yang dilakukan oleh Scripps Research Institute di San Diego, Amerika Serikat.

Salah satu bagian dari proses penuaan adalah meningkatnya sel-sel penuaan yang disebut sebagai sel senescent. Dalam proses penuaan, sel-sel senescent ini akan ditemukan meningkat di jaringan-jaringan sehat.

Akibatnya, jaringan-jaringan ini akan mulai kehilangan fungsinya seiring dengan berjalannya waktu. Ketika sel-sel senescent menumpuk, ada kemungkinan sel-sel tersebut berubah menjadi bersifat kanker.

Penumpukan sel-sel senescent yang berpotensi berbahaya ini bisa dieliminasi oleh senolytics. Senolytics merupakan sebuah kelas molekul yang memiliki potensi untuk mencegah penyakit-penyakit terkait penuaan.

Melalui studi, tim peneliti berhasil menemukan bahwa salah satu senolytics terbaik ada secara alami di dalam mentimun. Mentimun diketahui mengandung fisetin yang merupakan salah satu senolytics ampuh.

Seperti dilansir Men's Health, belum lama ini, fisetin diketahui dapat menurunkan inflamasi secara signifikan. Inflamasi merupakan salah satu faktor utama dalam proses penuaan dan juga peningkatan risiko kanker.

Melihat temuan ini, tim peneliti menilai tak ada salahnya menambahkan mentimun dalam pola makan sehari-hari. Selain memiliki rasa yang menyegarkan, mentimun juga memiliki potensi yang baik untuk kesehatan.(lipo*3/rol)



Berita Lainnya :
 
  • Kemendesa Representasikan Komitmen Indonesia untuk Pencapaian SDGs 2030 Subtitle
  • Ungkap Kasus Pembunuhan Gajah Sumatera di Riau, KLHK Ngaku Kesulitan
  • Berkas Perkara Dugaan Karhutla PT SSS Dilimpahkan Awal Desember ke Pengadilan
  • Airlangga Tak Pegang Komitmen, Golkar Pecah Lagi
  • Hingga 24 November, Padang Gelar Festival Siti Nurbaya 2019
  • Pelantikan Sekdaprov Riau Dijadwalkan Jumat Siang Pukul 14.00
  • Besok, Yan Prana Jaya Dikabarkan Bakal Dilantik Jadi Sekdaprov Riau
  • Perppu KPK Belum Juga Terbit, ICW Gugat UU KPK ke MK
  • Dinilai Jadi Ladang Korupsi, TP4 Segera Dibubarkan
  •  
     
     
     
       
    Nasional Daerah
    Politik Hukrim
    Ekonomi Otomotif
    Sport Internasional
    Hiburan Bandar Serai
    Lifestyle Tekno
    Travelling    
       
    Copyright © 2014-2015 LiputanOke.Com, All Rights Reserved - Redaksi - Pedoman Media Siber - Info Iklan - Disclaimer - Index