.jpeg)
PEKANBARU, LIPO - Lebaran tak lengkap rasanya tanpa memakan-makanan khas pada perayaan tersebut.
Mulai dari ketupat lalu opor ayam hingga rendang yang telah mendunia. Tetapi tahukah kamu, setiap makanan tersebut miliki kandungan kalori yang cukup tinggi.
Berdasarkan data yang dirilis oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, rata-rata kebutuhan kalori wanita dewasa 2.200 kkal/hari. Sedangkan pria dewasa 2.500 kkal/hari.
Berikut informasi mengenai delapan aneka makanan khas yang biasanya disantap saat momen Lebaran beserta kandungannya :
1. Ketupat: Setiap 5 buah ketupat mengandung sekitar 176 kalori, 2,66 gram lemak, 3,6 gram protein, dan 33,4 gram karbohidrat.
2. Opor Ayam: Satu porsi opor ayam mengandung sekitar 392 kalori, 20,81 gram lemak, 39,67 gram protein, dan 13,43 gram karbohidrat.
3. Rendang Sapi: Satu porsi rendang sapi mengandung sekitar 468 kalori, 26,57 gram lemak, 47,23 gram protein, dan 10,78 gram karbohidrat.
4. Sate Ayam: Satu tusuk sate ayam mengandung sekitar 34 kalori, 2,22 gram lemak, 2,93 gram protein, dan 0,73 gram karbohidrat.
5. Semur Daging Sapi: Satu porsi semur daging sapi mengandung sekitar 337 kalori, 19,2 gram lemak, 30,47 gram protein, dan 10,42 gram karbohidrat.
6. Kacang Goreng: Setiap 100 gram kacang goreng mengandung sekitar 151 kalori, 5,15 gram lemak, 5,54 gram protein, dan 21,39 gram karbohidrat.
7. Nastar: Setiap satu buah nastar mengandung sekitar 75 kalori, 2,14 gram lemak, 1,14 gram protein, dan 13,43 gram karbohidrat.
8. Sambal Goreng Ati Sapi: Setiap porsi sambal goreng ati sapi mengandung sekitar 346 kalori, 20 gram lemak, 49,5 gram protein, dan 8,38 gram karbohidrat.
Sebelum menggoda lidah dengan beragam hidangan Lebaran, bijaksanalah untuk mengetahui nilai gizi dari setiap porsinya. Meskipun lezat, hidangan-hidangan tersebut mengandung kalori yang tinggi dan dapat berdampak buruk jika dikonsumsi secara berlebihan.
Salah satu hidangan yang terlihat ringan namun memiliki kalori tinggi adalah kacang goreng. Tiap gramnya mengandung 151 kalori. Selain itu, ada juga kue yang selalu menjadi favorit di toples Lebaran, yakni nastar. Setiap satu buah nastar mengandung 75 kalori.
Mengontrol porsi makan dan memperhatikan nilai gizi setiap hidangan Lebaran dapat membantu menjaga kesehatan tubuh selama lebaran ini.(***)
GoogleNews
